Тенденции становления и развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан

Постоялые дворы, таверны, гостиницы в несколько этажей Разнообразие предоставляемых доп. Во многих странах Европы римские дороги послужили основой для современных автомобильных и железнодорожных путей. Изобретение парового двигателя привело к революции с области транспорта, сделав путешествия более доступными, а мир в целом более"мобильным". Появление парохода, паровоза, а позднее и самолета превратило даже дальние поездки в быстрые и комфортные, что, в свою очередь, привело к созданию сети предприятий размещения и питания. Так, в в. Развитие промышленного производства и рост численности городского населения обусловило изменения в ритме жизни и распорядке дня человека, а также изменило соотношение труда и отдыха. Неслучайно, первые"клубы путешественников" и знаменитая фирма Томаса Кука появляются в Англии, стране, первой завершившей промышленный переворот. Считаем возможным утверждать, что на различных этапах развития гостиничного дела характерно напластование и переплетение различных эпох: Следует принять во внимание, что цели и задачи гостиничного дела остались практически неизменными на протяжении всей истории, ровно как и требования к квалификации низшего персонала:

История развития гостиничной индустрии в России

Идеи для малого бизнеса История гостиничного бизнеса О том, насколько древняя история гостиничного бизнеса, можно убедиться по кратенькой цитате из Евангелии: Именно тогда, более лет назад, на Востоке, в Древнем Риме и в Древней Греции уже существовали гостиные дворы, в которых посланники, государственные чиновники, торговцы и прочие путешественники могли во время своих поездок бесплатно получить кров и еду.

От средних веков до эпохи возрождения В средние века эту традицию подхватили монастыри, которых церковный устав обязывал бесплатно давать приют и еду бесчисленным паломникам, путешествующим в святые места.

Цели. Исследование роли гостиничного бизнеса как одного из ключевых факторов развития туристической отрасли в регионах России и выявление.

Карар — аспирант кафедры международных экономических отношений факультета международных отношений Белорусского государственного университета Рецензенты: Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети. В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания.

В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Талдыкина [10] и др. Марторелл Кунилла [13] и др. В белорусской научной литературе отсутствуют комплексные разработки по теме исследования. Причем в большинстве работ собственно гостиничные сети выступают не в качестве самостоятельного объекта исследования, а лишь как второстепенный элемент в более общей сфере — международном туризме.

Между тем, гостиничные сети, которые исторически возникли, развивались в течение многих веков как особый элемент сферы экономической деятельности и в настоящее время даже приобрели межотраслевой и международный характер, имеют определенные специфические черты, требующие рассмотрения в качестве самостоятельного предмета научного исследования. Различия в интерпретации порождаются наличием множества подходов к пониманию как особенностей сетевой концепции управления, так и экономико-правовой, маркетинговой природы сетевой формы организации гостиничного бизнеса в целом.

Экономический словарь содержит следующее определение: Александрова аналогично интерпретирует рассматриваемое понятие, однако дополнительно указывает характерный признак для объединяющихся в гостиничные сети отелей — торговую марку [1]. В то же время В. Данная трактовка определяет, главным образом, субъектный состав гостиничных сетей, отличный от вышеуказанных определений не только отели , а также делает акцент на цели объединения.

Этапы развития мировой индустрии гостеприимства

Особенности и виды некоммерческих средств размещения Введение к работе Актуальность темы. Сфера гостеприимства, связанная с обслуживанием путешественников и туристов, превратилась в зрелую индустрию. Гостиничный сектор, как основной элемент туристской инфраструктуры, ежегодно привносит в мировую экономику около млрд. Практически каждый второй житель Земли, совершая поездку внутри своей страны или за ее пределами, становится потребителем гостиничных услуг. Гостиницы, наряду с туризмом, феноменом мирового масштаба, стали неотъемлемой частью жизни общества.

Происхождение и становление гостиничного бизнеса можно разделить на для выведения российского туристического бизнеса на мировой рынок.

Туризм является стратегически важной отраслью народного хоз-ва и для современной России, поскольку одним из наиболее перспективных направлений снижения сырьевой зависимости рос. Однако объем платных тур. Объем рынка туризма в России в г. Россия занимала ое место среди стран в междунар. Россия поднялась на е место среди страны, в г. Преимущества России в туризме:

Становление и развитие гостиничного бизнеса в мире, России и Алтайском крае в современных условиях

Страница 1 из 4 1. История развития гостиничного бизнеса Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с древним Римом примерно й год до н. Римская империя была велика, и большое число римских чиновников и купцов часто выезжало по делам. В результате для их размещения стала складываться довольно разветвленная сеть постоялых дворов и таверн. Постоялые дворы, особенно на всех главных дорогах, строились со знанием дела и для своего времени были вполне удобными.

Свыше 70% отелей приходится на США и Европу. Гостиничный бизнес в целом . Бурное развитие и становление гостиничного дела в России.

Эти цепи продолжают развиваться даже в условиях постоянно снижающегося уровня загрузки гостиниц, который в последние годы наблюдается во многих регионах. Международный опыт позволяет выявить наиболее важные единые гостиничные стандарты для формирования международной гостиничной цепи: Международные гостиничные цепи, размещая за рубежом предприятия, зачастую инновационные, с использованием новейшей техники и совершенной технологии, демонстрируют свое преимущество перед национальными компаниями.

Последние перенимают управленческий и предпринимательский опыт, технологические нововведения, повышая собственную конкурентоспособность. В таких странах, как Таиланд и Тунис, где передовой зарубежный опыт в гостиничном бизнесе распространяется особенно быстро, отмечается ускоренный рост прибылей на местных предприятиях гостиничной индустрии.

Некоторые правительства теперь отдельно оговаривают трансферт технологий как условие деятельности международных гостиничных цепей на территории их государств. Автор считает, что развитие международного гостиничного бизнеса, безусловно, является путем повышения эффективности национальной экономики, однако, международные гостиничные цепи оказывают двоякое экономическое воздействие на национальные экономики.

Однако, международный гостиничный бизнес оказывает двоякое влияние на развитие национальных экономик различных стран мира, содействует их росту, облегчая приток иностранных инвестиций и интеграцию в мировое хозяйство. В то же время, современные ТНК отличаются глобальной стратегией поведения на мировом рынке путешествий, проявляющегося в механизме трансфертного ценообразования, дающего возможность манипуляции ценами на компоненты туристского продукта, увеличивая тем самым корпоративную прибыль.

Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма

Россия в этом многочисленном ряду выглядит еще более привлекательно с точки зрения инвестиций, в том числе из-за ненасыщенности предложений на рынке туристических услуг. Немного о новейшей истории гостиничной индустрии Начнем нашу аналитику со второй половины века. Понятно, что первая половина прошлого столетия была не лучшим временем для туристского бизнеса во всем мире — нищета, войны и смуты сопутствовали большинству стран в то время.

Активное развитие история гостиничного бизнеса получила лишь в История гостиничного бизнеса в России продолжилась уже в.

Изначально именно купцы нуждались во временном жилье. Иностранным гостям уделялось большое внимание. Киевский князь Владимир Мономах давал наставление своим сыновьям хорошо принимать гостей, заботиться о них и следить, чтобы они ни в чем не нуждались. Обычно ямы располагались на расстоянии конного перехода. В допетровские времена каждому желающему попутешествовать выдавался документ — подорожная, где указывалось имя путешественника, цель его поездки и маршрут.

Без подорожной нельзя было получить лошадей и передвигаться по территории Российской империи. Для перевозки почты строили почтовые тракты, именно на них появлялись придорожные гостиницы. Годом начала официальной истории отечественного гостиничного хозяйства принято считать год, когда была построена первая придорожная гостиница при почтовом ведомстве в Санкт-Петербурге. На постоялых и гостиных дворах крупных городов осуществлялась торговля, коммерческие и купеческие сделки.

История гостиниц Москвы

Отели возможно распланировать по типам Гостиница - традиционно размещается в большом городке, предлагает широкий спектр услуг, имеет немаленький штат коллектива. Отель-люкс - расположен обычно в центре большого города с развитой экономикой. Характеризуется наличием высококвалифицированного персонала, который может удовлетворить всевозможные потребности самого взыскательного постояльца.

Формировалась собственная школа отельного бизнеса. Старейшие знаменитые гостиницы Петербурга – гранд- отель"Европа","Англетер" могли.

Автореферат разослан 23 апреля г. Макуха Общая характеристика работы Актуальность темы. Сфера гостеприимства, связанная с обслуживанием пу-;шественников и туристов, превратилась в зрелую индустрию. Гостиничный 5ктор, как основной элемент туристской инфраструктуры, ежегодно привносит в ировую экономику около млрд. Практически каждый второй житель Земли, совершая поездку яутри своей страны или за ее пределами, становится потребителем гостиничных: Гостиницы, наряду с туризмом, феноменом мирового масштаба, стали не-гьемлемой частью жизни общества.

В то же время Россия, обладая значительны туристским потенциалом, связанным с богатством историко-культурного на-гедия, красотой природы и разнообразием ландшафтов, по количеству прини-аемых гостей значительно уступает странам с развитой инфраструктурой. Такие егативные факторы, как дефицит гостиничных мест или уровень обслуживания риезжих, могут свести на нет все усилия по привлечению туристов.

Современное гостиничное хозяйство России, сформированное ещё в советское ремя, характеризуется устаревшей инфраструктурой, низким профессионализ-ом обслуживающего персонала, недостаточным количеством гостиниц, соответ-гвующих мировым стандартам.

История гостиничного бизнеса

Развитие гостиничного бизнеса просмотров Понятие гостеприимство появилось еще на заре человеческой цивилизации. Веками совершенствуясь и обретая новые функции, понятие гостеприимство дошло и до наших дней, превратившись в сильную и значительную отрасль, приносящую существенный доход, как владельцам, так и государству. Сегодня гостиничный бизнес не только способствует экономическому росту отдельных государств, но и играет важную роль в улучшении быта людей, становящихся все более мобильными в условиях глобализации.

Россия в этом процессе не исключение. В последнее десятилетие отечественный рынок туристских услуг и, соответственно, индустрия гостеприимства развиваются быстрыми темпами, особенно в крупных промышленных и финансовых центрах страны, однако, надо отметить, значимость этого сегмента для отечественной экономики в целом пока существенно ниже, чем это имеет место в развитых странах.

Аннотация: одним из важнейших понятий, которое используется в истории туризма и гостиничного дела, является гостеприимство. Путешествия были.

На сегодняшний день у 4 гостиницы в полной или долевой собственности и 5 - под управлением. Создание первой российской управляющей компании - такую амбициозную цель поставила перед собой"Интурист Отель Групп". На первых порах компания активно приобретала акции отелей, но целью все же ставится предоставление профессиональных услуг в качестве управляющей компании, а также варианты работы на базе франчайзинга. Основной целевой группой всех отелей формирующейся цепочки должны стать российские и иностранные туристы и бизнесмены.

В её ведении находятся коллективные средства размещения Управления делами Президента РФ: В большинстве гостиниц компания владеет контрольными пакетами. Почти все они приобретены в течение г.

10 идей для гостиничного бизнеса