Как открыть свое кафе, что следует учесть?

Чего следует опасаться новичку-ресторатору? К подготовке по открытию своего кафе необходимо подойти очень щепетильно Создание своего бизнеса требует не только материальных затрат, но и трезвого взвешенного расчета и планирования. Часто предприниматели задумываются над тем, как открыть кафе или ресторан , понимая, что этот вид деятельности может принести довольно неплохой доход. Но не каждый может решиться совершить первый шаг, ссылаясь на недостаток материальных средств, отсутствие подходящего помещения или надежных партнеров. Читайте также: Начинать нужно с идеи!

, Бишкек, Киргизия

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция Пицца, фастфуд, японская кухня — без этих блюд тяжело представить повседневность современного городского жителя. Всё новые кафе, бары, рестораны открываются то тут, то там, кажется, мгновенно вырастают из-под земли, словно грибы после дождя. Эта цифра пугает начинающих бизнесменов, которые хотят попробовать себя в ресторанном бизнесе.

Однако страх не всегда обоснован. К примеру, среди кафе-пиццерий нет явных лидеров, крупнейших игроков, как, скажем, среди заведений фастфуда.

Шаг третий – концепция и бизнес-план успешное кафе, кофейню, пиццерию, закусочную, фаст-фуд, демократичный ресторан .

В Киргизии существует видов разрешений и лицензий на ту или иную предпринимательскую деятельность. В каждом из 28 выдающих лицензии ведомств могут в любой момент ввести дополнительный вид разрешительного документа. Многие кафе имеют национальный колорит Кафе в Киргизии сегодня великое множество: Чтобы"втиснуться" в стройные ряды рестораторов, нужны не только интересные идеи и капитал, но также хорошие связи и крепкие нервы.

Мытарства для начинающих Открытием своего кафе начинающая предпринимательница Наргиза Алымкулова занялась два месяца назад. Уже при регистрации юридического лица она столкнулась с рядом проблем. И это притом, что еще в мае года в Киргизии был введен принцип"единого окна", который должен был существенно облегчить процесс регистрации.

Согласно ему, предпринимателям больше не надо бесконечно бегать по различным ведомствам. Все процедуры можно пройти в министерстве юстиции максимум за 10 дней. Однако, по словам Наргизы, на деле пока не все так просто:

Онлайн-сервис для одиноких людей, свиданий и путешествий Поиски начинаем с выбора шеф-повара. Найти хорошего повара достаточно сложно, потому что квалифицированные специалисты обычно заняты. Давать объявление на сайте и просто ждать, когда хороший специалист сам позвонит вам, неправильно. Искать шеф-повара нужно целенаправленно: Если у вас нет опыта в общепите, шеф-повар может стать и ключевым советчиком по оборудованию кухни.

Бишкек. Переключиться на другой регион. Бесплатно!Подпишись на e-mail Бизнес-план - это своего рода Библия бизнесмена. Ведь на Только после этого вы сможете завершить свой бизнес-план. Описание . На месте ресторана «Нарын» в Бишкеке сквер строить не будут.

Мы стремимся делать идеальную пиццу. Все наши сотрудники умеют работать с детьми. Наши дизайнеры создадут проект интерьера под ваше помещение. Дизайнеры учтут все тонкости: Транслируем музыку В наших пиццериях круглосуточно играют фирменные плейлисты с рекламными вставками. Коробку удобно использовать как подставку: Вся наша реклама выглядит аппетитно. Снабжаем постерами Придумываем дизайнерские постеры для оживления интерьера пиццерий.

Передовые технологии Мы автоматизируем всё. Это ЕРП-система, которая охватывает все аспекты нашего бизнеса. Франчайзи видят не только свой финансовый результат, но и результаты всех пиццерий сети. Можно выбрать тех, кто похож на вас, и равняться на лучшие показатели. Ульяновск-2 вырвался вперед. Можно спросить у руководителя этой пиццерии, что они изменили в работе.

Бизнес туры

Организация приобретения оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с технологическим проектом Разработка стандартов обслуживания Разработка логистической цепочки при работе с поставщиками и складскими помещениями 3. Работа с персоналом Разработка алгоритмов принятия на работу Разработка тестов, заданий для проверки квалификации Оптимальное проведение собеседования Разработка мини-тренингов для улучшения качества работы предприятия Составления правил по графику работы и отпускам Правила взаимоотношений с потребителями, улаживание конфликтных ситуаций 4.

Организация производства и обслуживания посетителей Построение технологических цепочек совместно с шеф поваром Разработка собственного эталона обслуживания и внедрение линейным сотрудникам Формирование штатного расписания и коррекция его в реальном времени Разработка должностных инструкций, договоров материальной ответственности фирменного знака и стиля Современные тенденции кухонь народов мира 5. Методы и задачи учета и отчетности Составление БДР бюджета доходов и расходов , отчеты по исполнению У мение читать бухгалтерскую отчетность, методы взаимодействия с главным бухгалтером заведения Состовления отчетности для акционеров, расчет точки безубыточности Методы контроля 6.

Практикум Практикум по всем темам, работа с раздаточным материалом, работа с программой" -", выездные занятия в действующем заведении, личные консультации по конкретным проблемам Лицензия Лицензия на образовательную деятельность серия АШ номер За более подробной консультацией звоните:

В России начались проверки ресторанов сети “Макдоналдс”. В прошлом году в Бишкеке открылась сеть быстрого питания, в основу которой успехи быстрого роста, способность разрабатывать и выполнять бизнес-планы.

Ожидаемая прибыль Бизнес на хлебобулочных изделиях — это достаточно прибыльный вариант заработка, обещающий стабильную прибыль и высокий доход. Даже несмотря на высокую конкуренцию, многие предприниматели пытаются реализоваться в это сфере деятельности. Давайте более подробно разберемся, как открыть булочную с нуля? Что для этого нужно? В предыдущей нашей статье, мы уже частично обсуждали данный вид бизнеса, на примере открытия кондитерской с нуля. Давайте продолжим тему и поговорим о том, сколько стоит открыть булочную.

Определяемся с форматом бизнеса Прежде чем приступить к реализации своей идеи, вам необходимо определиться с форматом будущего заведения. Стоит отметить, что булочная относится к заведениям общественного питания, поэтому контроль со стороны санитарной службы за вашей деятельностью будет достаточно серьезный.

Бизнес статьи

Подписаться на Подписаться Вконтакте Так как число людей, желающих где-то пообедать или заказать еду на дом, непрерывно растет, количество предприятий общественного питания растет вместе с ними. За последние 40 лет в одних лишь Соединенных Штатах их число взлетело со до тысяч. Хотя будущее сферы общественного питания, в целом, и выглядит вполне безоблачным, гарантий в этом бизнесе никто не дает. Правда в том, что большинство ресторанов закрывается в течение первого года работы, чаще всего из-за недостаточного планирования.

Но это вовсе не значит, что иметь свой бизнес — невероятно замысловатый процесс. На самом деле, чем лучше налажен этот механизм, тем больше шансов на успех.

Как правильно составить бизнес-план по открытию ресторана. Все тонкости организации ресторанного бизнеса.

Отличия программы для ресторанов Ярос-Ресторан от - и аналогичных программ. Какая программы для ресторанов лучше? Ярос-Ресторан или - . Сейчас на ранке автоматизации бизнес-процессов предприятий общепита Кыргызстана достаточное количество программ для ресторанов, которые позволяют автоматизировать не только складской учет, но в разной степени и учет других процессов ресторанного бизнеса.

К сожалению, не все программы для гостиниц и ресторанов в равной степени способны учесть все нюансы деятельности предприятий общепита и предоставить достаточное разнообразие специальных решений, способных покрыть все потребности управленческой деятельности. За более чем 20 лет внедрений система - стала самой популярной ресторанной системой для ресторанов полного сервиса и заведений быстрого обслуживания.

Как открыть ресторан с нуля? Этапы, подходы и финансовые затраты.

Если забыть о политической составляющей из-за ухудшения российско-американских отношений, то можно вспомнить, что учёные, эксперты и раньше предупреждали россиян о вреде фастфуда. Но к этому почему-то никто не прислушивался. От мант до гамбургера Система фастфудов постепенно заменяет бишкекчанам здоровое домашнее питание. Куда ни глянь — всюду пиццерии, шашлычные, мантышные, гамбургерные, лагманные, чебуречные, шаурмашные, блинные и прочие точки уличного общепита. А вот качество и безопасность этой дешевой и вкусной пищи вызывает большие сомнения.

Составление бизнес-плана, консалтинг. Составление бизнес-планов для удачного старта бизнеса и дальнейшая экспертная поддержка В готовое решение для ресторана фастфуд на 30 мест входит тепловое и холодильное.

У нас лучшие технологии уличного охлаждения! Проекты Благодаря уникальности систем и высокой оптимизации, мы реализовали уже более 60 масштабных проектов в Кыргызстане. Гарантия За счет заверенного качества систем туманообразования Туман. Опыт Компания предоставляет услуги года. За годы системы доказали свою функциональность, а сотрудники компании — профессионализм. Наши проекты Что это и где применяется Применение тумана Системы искусственного туманообразования — это самый верный и передовой способ борьбы с нежелательными запахами, пылью и знойной жарой на открытых пространствах.

Технологии создания тумана позволяют контролировать температуру воздуха, создавать атмосферу желанной прохлады, а также полностью отсекать пыль и содержащиеся в ней аллергены. Кафе, бары Контролируемые технологии создания тумана способны преобразить любые кафе, бары, пабы, рестораны, зоны отдыха, как на открытых площадках, так и в просторных помещениях с большим скоплением людей.

Мощности хватит!

Предприятия общественного питания: статьи

Новости О франчайзере — американская сеть ресторанов фаст-фуд, специализирующихся на блюдах из куриного мяса. С года сеть принадлежит крупной ресторанной компании ! , владеющей также брендами и .

Скачать бизнес-план (PDF, 5Мб) клубы, кинотеатры, кафе, рестораны, бизнес-центры, вокзалы, медицинские и . от Архангельска до Бишкека.

Кофеен в Москве с каждым днем все больше и больше. Насколько вообще выгодно открывать кофейню. Что главное для кофейни. Бизнес план бара-паба Великобританию трудно представить без пабов. Незатейливый, казалось бы, по замыслу компромисс между рестораном, кафе и баром, паб для англичанина — не только место, где можно хорошо поесть, выпить и пообщаться, это нечто большее.

О том, как успешно привить британскую идею в суровых отечественных Бизнес план интернет кафе Бизнес план интернет кафе Крупные кафе, предоставляющие услуги публичного доступа во Всемирную паутину, уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Советы, как открыть собственное интернет-кафе, дает Владислав Беляев, генеральный директор крупнейшей сети интернет-центров Бизнес план кофейни Бизнес план кофейни.

За последние два-три года кофейни в России успели вырасти в социокультурное явление: Бизнес план предприятия по доставке воды Бизнес план доставки воды Самое простое и жизненно необходимое для человека — это воздух и вода. Как делать деньги из первого разумеется, в рамках закона поговорим в другой раз. Тема данной статьи — превращение обычной воды в звонкую монету.

Путь бизнесмена: от Мин-Куша до Москвы

Каждый, кто задумывался об открытии собственного дела, наверняка, мысленно перебирал те области, в которых ему будет интересно вести бизнес, и те, которые будут приносить доход. Многие хотят открыть собственное кафе, бар или, если позволяют финансы и амбиции, — ресторан высокой кухни. Ниша общественного питания в России еще недостаточно насыщена, следовательно, есть место для смелых начинаний и свежих идей. Ресторанный бизнес — один из самых окупаемых — на покрытие расходов потребуется около года.

Какой ресторан открыть? Определяем концепцию Итак, вы не испугались рисков и решили открыть свое предприятие.

Бизнес-план создания ресторана. Бизнес-план строительства жилого микрорайона в городе Щербинка Московской области. Завод по производству.

Бизнес-план - это своего рода Библия бизнесмена. Ведь на первых порах именно от этого документа зависит, как примут вашу идею инвесторы и другие заинтересованные лица. А затем подготовили эту памятку. За основу взят образец на получение гранта по областной целевой программе, который нам предоставил Сергей Паршиков, начальник отдела развития малого и среднего предпринимательства минпромторга Новосибирской области.

Раздел бизнес-плана и его содержание Полезный совет Резюме краткое название проекта; имя предпринимателя или название организации; сметная стоимость проекта и начало его реализации; срок окупаемости инвестиционных затрат; основной персонал и материально-техническая база, задействованные в проекте, а также адресная и иная информация Подготовка бизнес-плана, скорее всего, займет больше времени, чем предполагалось.

Так что, если вы планируете управиться за месяц, смело рассчитывайте на два месяца и больше.

Оптовый бизнес. Как продавать оптом. Продукты оптом